Thưởng thức rượu whisky đúng chuẩn không chỉ là việc lựa chọn loại rượu ngon, mà còn phụ thuộc vào việc kết hợp với món ăn phù hợp. Cùng Coolmate khám phá những gợi ý tuyệt vời dưới đây!
1. Uống rượu whisky ăn với gì?
1.1. Socola
Socola và whisky là sự kết hợp hoàn hảo. Socola hương cam phù hợp với rượu Scotch, socola đen hợp với whisky mạnh, socola sữa với gừng hoặc ớt thì nên dùng kèm whisky lúa mạch đen, còn socola hạt phỉ muối thì "song hành" cùng whisky Scotch mạch nha đơn.
1.2. Phomai
Whisky và phomai đều có thời gian ủ lâu và hương vị phức tạp. Cheddar hợp với whisky vị khói, phomai xanh với whisky cay nồng, phomai mềm như sữa dê hay Brie thì nên thưởng thức cùng whisky thơm, ngọt nhẹ.
1.3. Các loại hạt khô
Hồ đào, hạt dẻ cười, hạnh nhân Marcona... hợp với whisky mạnh vị than bùn. Hạt rang kỹ hợp với whisky vị khói, hạt đắng hợp với whisky ngọt.
1.4. Bò bít tết
Whisky mạnh vị khói rất hợp với thịt bò. Whisky nồng độ cao hợp với bít tết nhiều mỡ, whisky nhẹ hoặc vừa phải thì nên chọn bít tết khô, nhiều nạc.
1.5. Thịt xay
Whisky mạnh vị khói, whisky mạch nha đơn hoặc lúa mạch đen rất hợp với các món ăn giàu chất béo như thịt xay.
1.6. Hải sản
Whisky không khói hợp với sushi hoặc cá hồi hun khói, whisky độ mạnh vừa phải hợp với cá thu.
1.7. Bánh táo
Bánh táo và whisky (như bourbon hay whisky lúa mạch đen) là một sự kết hợp thú vị.
2. Cách mix rượu Whisky
2.1. Rượu Vermouth ngọt
Kết hợp whisky và rượu vermouth ngọt tạo nên cocktail Manhattan (xuất hiện từ những năm 1870).
2.2. Club soda
Highball cổ điển (đầu những năm 1900) - whisky + club soda. Bạn có thể dùng bất kỳ loại whisky nào.
2.3. Coca Cola
Coca Cola mang đến vị cay nồng và độ cay cần thiết cho whisky.
2.4. Rượu táo
Đặc biệt vào mùa thu, thêm vani, caramel hoặc quế để tăng hương vị.
2.5. Cà phê
Cà phê Ailen nổi tiếng khi kết hợp cùng whisky. Thêm 2 ounce bourbon, phủ cà phê và socola nóng.
2.6. Nước chanh
Whisky chanh là thức uống sảng khoái mùa hè. Thêm việt quất để tăng hương vị.
2.7. Nước ép đào
Hương vị độc đáo và lạ miệng.
Coolmate - Nơi mua sắm đáng tin cậy dành cho nam giới!
Hy vọng bài viết giúp bạn biết được uống rượu whisky ăn với gì ngon và cách thưởng thức đúng chuẩn. Nếu còn thắc mắc, tìm hiểu thêm tại đây.
