17 Quán Bar thật chill cho buổi tối một mình tại Sài Gòn

Giữa chốn thành thị ồn ào tấp nập, chúng ta luôn muốn tìm kiếm cho mình khoảng không gian riêng tư để thưởng thức những ly cocktail theo sắc màu hợp tâm trạng. Hãy để Coolmate dẫn bạn đến những quán Bar thật chill cho buổi tối một mình tại Sài Gòn nhé!

1. In the MOOD

Thiết kế của In the MOOD lấy cảm hứng từ những bộ phim Hong Kong (Trung Quốc). Tên gọi của quán cũng bắt nguồn từ bộ phim In the mood for love (2000) của Vương Gia Vệ.

Tới đây, khách hàng sẽ có cảm giác như lạc lối ở xứ Cảng thơm. Không gian quán mang hơi hướng lãng mạn từ cách bố trí đèn nhiều sắc đỏ đến chỗ ngồi thiết kế riêng tư và cả các loại Whiskey pha chế dựa trên hương vị và tâm trạng, cảm xúc của người thưởng thức.

Và quán còn có dòng signature cocktails "THE ‘DARK’ TRILOGY" lấy cảm hứng từ văn chương của Haruki Murakami - nghe thôi là đã muốn thử. Thỉnh thoảng quán cũng có Live Acoustic nữa đấy.

2. 52/3 Kitchen & Bar 

Địa điểm này nằm trong căn nhà cổ tại một con hẻm nhỏ giữa trung tâm thành phố, không gian rộng rãi, được bày trí đơn giản nhưng sang trọng với màu sơn tối chủ đạo.

Là người yêu ẩm thực Việt Nam, bạn không thể không dành cho mình một buổi tối tại 52/3 Kitchen & Bar. Tên gọi các loại đồ uống tạo cảm giác gần gũi với người Việt như phở, gạo nếp, bánh mì, cóc, ốc len xào dừa, canh chua, tía tô cơm rượu, cơm cháy thì là, trâu gác bếp…

Các loại đồ uống này không xuất hiện trong menu bởi bartender sáng tạo và đặt tên ngay tại chỗ. Người pha chế sử dụng nhiều loại rượu Việt Nam, ngâm cùng các loại rau củ như tía tô, thì là, bắp, ớt... tạo hương vị mới lạ.

Ngoài ra, những buổi live nhạc Jazz êm ái, du dương tại lầu 1 vào thứ 4, thứ 5 hàng tuần cũng giúp bạn thăng hoa hơn.

Đồ uống gợi ý: Bespoke cocktail, brandy crusta, vườn hồng, hoa nếp...

3. Drinking and Healing

Drinking & Healing nằm trên lầu 2 của một tòa nhà trăm tuổi tọa lạc tại góc đường Hàm Nghi và Hồ Tùng Mậu. Trái với lối vào nhỏ hẹp, không gian phía sau cánh cửa gỗ nặng là quán bar rộng rãi, hiện đại, mang phong cách industrial với tường gạch và những thanh sắt bao quanh.

Nếu là tín đồ của rượu gin tonic, Drinking & Healing sẽ không làm bạn thất vọng khi có tới 15 loại khác nhau. Ngoài ra, menu của quán cũng đa dạng các loại rượu mạnh (spirit) gồm whiskey, rum, tequila, các loại cocktail quyến rũ cùng một số loại rượu hương trái cây, thảo mộc do quán pha chế.

Bên cạnh menu đồ uống phong phú, địa chỉ này gây tò mò với thực khách khi bartender ở đây được gọi là “healer” - người chữa lành tâm trạng. Đồ uống tại Drinking & Healing được phục vụ trên tinh thần xoa dịu cảm xúc của khách. Tùy tâm trạng thực khách mà hương vị và màu sắc mỗi ly cocktail được pha chế theo cách riêng. Đồ uống gợi ý: Margarita, blue horse, New York sour, aviation...

4. Rabbit Hole

Rabbit Hole sở hữu không gian yên tĩnh đối lập với con đường Nam Kỳ Khởi Nghĩa sầm uất giữa trung tâm thành phố và được thiết kế tựa những quán bar điển hình ở Mỹ và Nhật Bản với phong cách hiện đại, tinh tế, ánh sáng dịu nhẹ.

Đến đây, bạn nên thử những ly cocktail đặc trưng của quán, được đặt tên theo nhân vật từ truyện Alice in wonderland hay những ly cocktail tùy vào sở thích của bạn.

Nếu bạn muốn một buổi tối nhẹ nhàng thì có thể lựa chọn một ngày nào đó trong tuần để đến với Rabbit Hole. Hay một buổi cuối tuần thật bùng nổ, xóa tan mọi stress thì đây là một trong những quán Bar phù hợp nhất dành cho bạn. 

5. The Iron Bank & Cocktail Vault

Khác hẳn vẻ sang trọng của nhiều quán bar, The Iron Bank - Cocktail Vault mang lại cho tôi cảm giác gần gũi, giản dị, mộc mạc từ nội thất màu trầm, ánh nến nhỏ, chậu cây xanh…

Cocktail tại đây đa dạng, được chia thành 3 nhóm chủ đạo. New Money gồm 20 loại cocktail mang hương vị riêng của quán. Old Money là tập hợp những đồ uống cổ điển. Local Cocktail là những loại rượu độc đáo được pha chế dựa trên rượu Việt truyền thống.

Tuy nhiên, hãy cân nhắc khi muốn ghé The Iron Bank & Cocktail Vault vào cuối tuần nhé vì thời điểm này quá khá đông khách và có thể khiến bạn không thoải mái khi đang muốn ở một mình. 

Đồ uống gợi ý: Pina colada, các loại classic cocktail…

6. Tamarind - Hidden Cocktail Bar

Tiếp tục là một trong những quán Bar cực chill, thiết kế với không gian nhỏ, tạo cảm giác ấm áp, gần gũi. 

Những ly signature cocktails không những “hớp hồn” bạn ngay từ cái nhìn đầu tiên vì được trang trí rất cầu kỳ và tỉ mỉ, mà còn mê hoặc bạn với hương vị tuyệt vời được pha chế bởi các Bartender vô cùng chuyên nghiệp và thân thiện. 

Quán còn có chương trình Live Acoustic để bạn vừa thưởng thức cocktails, trò chuyện, vừa đắm mình trong âm nhạc. Còn gì phù hợp hơn sau một ngày làm việc đầy mỏi mệt chứ.

7. Cloud 9 Rooftop Bar

Cloud 9 Rooftop Bar một trong những quán Bar nằm trên cao rất ấn tượng ở Sài Gòn. Cho dù bạn ghé qua đây để tự thưởng cho mình một ly thức uống sau giờ làm việc hay để có một tối vui vẻ, không gian nơi đây đều sẽ đem lại cho bạn sự thư giãn tuyệt đối.

Tách biệt mình trên đỉnh cao của thành phố, bao bọc giữa những bức tường xanh mướt đầy sức sống, bước chân vào Cloud 9, bạn như thoát khỏi cái nóng của phố thị và hòa mình vào thiên nhiên.

Đồ uống tại Cloud 9 Rooftop Bar được đánh giá là rất ngon, ngoài cocktail ra thì còn có thêm cả rượu và bia. Nhưng một điều cần chú ý khi đến Cloud 9 Rooftop Bar chính là hãy chú ý tửu lượng của mình vì thức uống tại đây rất nặng và rất dễ say.

8. Carmen Bar

Carmen Bar là quán bar chill tại Sài Gòn buổi tối được đông đảo giới trẻ yêu thích và lựa chọn. Đặc biệt là vào mỗi dịp cuối tuần. Do đó, để có thể có một chỗ ngồi đẹp để vừa thưởng thức những ly cocktail, vừa nghe nhạc sống bắt tai thì hãy đến sớm một chút nhé!

Dòng nhạc mà Carmen Bar chơi chủ yếu là Latin sôi động, mạnh mẽ với sự góp mặt của nhiều ca sĩ nổi tiếng. Mỗi lần đến với Carmen Bar, bạn sẽ cảm nhận được sự sôi động bao trùm không gian đến từ ca sĩ thể hiện và sự cuồng nhiệt của khán giả.

Khoác lên mình một vẻ ngoài xinh xắn, không quá hào nhoáng nhưng từng không gian thiết kế đều rất hiện đại. Màu sắc chủ đạo của quán là màu đỏ đến từ ánh đèn lung linh huyền ảo.

9. Chill Sky Bar

Chill Sky Bar được tọa lạc trên tầng cao nhất của tòa nhà AB Tower, do đó, nơi đây được xem là địa chỉ ngắm nhìn cảnh đẹp nhất tại Sài Gòn. Bên cạnh việc ghi dấu ấn bởi không gian quán, Chill Sky Bar còn được khách hàng đánh giá rất cao về sự tận tâm và thấu hiểu tâm lý khách hàng khi bố trí nhiều không gian riêng biệt. Mỗi không gian phục vụ các mục đích khác nhau như nơi ăn uống, hút thuốc…

Không hổ danh là quán bar chill buổi tối nổi tiếng bậc nhất Sài Gòn, Chill Sky Bar kết hợp âm nhạc xập xình, bắt tai. Cùng với đó là thái độ phục vụ của nhân viên vô cùng chuyên nghiệp, nhiệt tình, đồ uống ngon đã giúp bar ghi điểm tuyệt đối trong lòng khách hàng.

10. Yolo Pub & Cafe

Tọa lạc trên con phố Bùi Viện sầm uất, Yolo Pub & Cafe là lựa chọn hàng đầu của những tín đồ yêu thích nhịp sống về đêm của đất Sài Gòn. Đến với Yolo, bạn sẽ đắm mình trong một không gian thoáng đãng, rộng rãi với những góc trang trí, bày biện ấn tượng.

Âm nhạc tại quán được chơi theo đúng phong cách của giới trẻ: Sôi động, nhiệt huyết và bốc lửa. Đúng với tên gọi Yolo, đến đây, bạn sẽ được hòa mình vào không khí vui tươi, giải tỏa được căng thẳng mệt mỏi sau ngày dài. Đồ ăn tại quán cũng được đánh giá cao với nhiều món ăn ngon, hấp dẫn.

11. Air 360 Sky Lounge

Air 360 Sky Lounge tọa lạc trên tầng 22 của tòa Bến Thành tower. Đây được xem là một tụ điểm giải trí, quán bar chill tại Sài Gòn vào mỗi buổi tối không những của giới trẻ mà còn của dân văn phòng, du khách nước ngoài đến Việt Nam.

Air 360 Sky Lounge cũng là quán bar chill buổi tối duy nhất tại Sài Gòn có không gian mở 360 độ cho góc nhìn toàn cảnh thành phố choáng ngợp. Cộng hưởng vào không gian đó chính là bể bơi vô cực, ánh sáng lấp lánh tạo nên một không gian vô cùng tuyệt vời.

Đến với Air 360 Sky Lounge, bạn sẽ tận hưởng những đêm nhạc deephouse hay progressive house thư giãn. Cùng với đó là những ly cocktail mát lạnh giúp cho khách hàng tạm quên đi những căng thẳng, mệt mỏi.

Không gian tiếp xúc gần với bầu trời cho con người một cảm giác an yên. Hòa mình vào nền nhạc du dương, thưởng thức một ly cocktail mát lạnh, còn gì tuyệt vời hơn cho buổi tối ở Sài Gòn.

12. Broma Not A Bar

Broma Not A Bar sở hữu một không gian thoáng đãng, rộng rãi bậc nhất Sài Gòn. Nằm trên con đường Nguyễn Huệ sầm uất, Broma Not A Bar luôn là địa chỉ ghé đến mỗi dịp cuối tuần của nhiều bạn trẻ, du khách nước ngoài.

Broma thường xuyên diễn ra các buổi biểu diễn ca nhạc có sự góp mặt của nhiều DJ tên tuổi. Do đó, chắc chắn bạn sẽ không thất vọng khi đến với Broma Not A Bar.

13. STIR

STIR là quán bar chill tại Sài Gòn mà khi nhắc đến bất cứ “cú đêm” nào cũng phải thốt lên hai từ: “Tuyệt vời”. Lấy cảm hứng từ kỹ thuật pha chế cocktail, STIR ra đời từ một quán bar nhỏ với những góc riêng tư đầy nghệ thuật. Cho đến nay, STIR đã khang trang hơn, tiện nghi hơn, nổi tiếng hơn nhưng cái “cốt cách” vẫn được chủ quán giữ nguyên.

Bên cạnh những ly cocktail mạnh thì đồ ăn tại STIR cũng vô cùng phong phú, được nấu bởi bàn tay tài hoa của những đầu bếp nổi tiếng. Đến với STIR, bạn sẽ choáng ngợp với menu rượu nổi tiếng từ mạnh đến nhẹ. Do đó, bạn không cần quá lo lắng khi lựa chọn đồ uống cho mình nhé!

14. BOO SG

Dù được biết đến là quán bar chill tại Sài Gòn mới nổi nhưng BOO SG đã khiến con dân đứng ngồi không yên. “Ẩn mình” trong đường Tôn Thất Đạm cổ kính, quán bar được bao quanh bởi nhiều quán xá, hàng rong.

Bước vào quán, bạn sẽ cảm nhận được không gian nhạc jazz du dương, trầm bổng và vô cùng vui vẻ. Chính những tác động ngoại cảnh sẽ đưa bạn vào không gian của ốc đảo hoang, nơi chỉ có tiếng thiên nhiên, thật thư giãn và giải tỏa được hết căng thẳng.

Về đồ uống, BOO SG nổi tiếng với 2 loại cocktail là Fancy và Classic cho hai thái cực cổ điển và hiện đại. Bên cạnh cocktail, BOO còn nổi tiếng với những loại rượu mạnh, thực đơn món ăn kèm hấp dẫn giúp bạn có nhiều sự lựa chọn.

15. The Tailor Bar

Nếu bạn đang muốn tìm một không gian quán bar chill buổi tối cho hội bạn bè thì The Tailor Bar chắc chắn là lựa chọn không tồi. Đến với The Tailor Bar, bạn không cần phải quan tâm quá nhiều đến giá cả hay tầng lớp, địa vị bởi phương châm của quán là phải vui trước đã.

Vào giờ cao điểm, lượng khách đến bar rất đông để chơi những trò chơi với bartender. Nếu khách thắng thì khách sẽ không phải trả tiền đồ uống đã gọi (mỗi ly áp dụng cho một game). Bên cạnh đó, quán còn phục vụ những món ăn ngon nếu bạn cảm thấy đói như tapas, pizza…

16. Labar

LABAR - Một quán bar nhỏ ẩn mình trong nơi đô thị tấp nập của Quận 1. Tại đây, không gian quán được trang hoàng vô cùng mới mẻ, mang đậm nét đẹp của sự đương đại nhưng vẫn giữ được nét văn hóa Việt Nam. Từng ngóc ngách trang trí đều mang nhiều ẩn ý, nỗi niềm của chủ quán.

Vị trí đắc địa và được nhiều người lựa chọn nhất chính là ngồi gần quầy để thưởng thức trọn màn trình diễn nghệ thuật pha chế của bartender. Một điểm thú vị mà chắc chỉ LABAR mới có, đó chính là bạn có thể ngẫu hứng phối các loại rượu với nhau để tạo ra cocktail cho riêng mình. Và các bạn bartender sẽ giúp bạn làm điều đó.

17. TRE Eatery & Bar

Địa chỉ cuối cùng trong danh sách những quán bar chill tại Sài Gòn chính là TRE Eatery & Bar. Cái tên ấn tượng mang đậm văn hóa Việt Nam khi lấy câu “Tre” làm nguồn cảm hứng. Toàn bộ không gian quán bar đều được bao trùm bởi sự mộc mạc, giản đơn nhưng đầy tinh tế.

Vào hai ngày cuối tuần, TRE Eatery & Bar thường tổ chức những buổi nhạc jazz với nhiều ca sĩ nổi tiếng. Một lưu ý nhỏ là chương trình ca nhạc sẽ chỉ bắt đầu từ 10:30 thôi nhé! Trước đó bạn có thể đến và thưởng thức rượu sake, bia, rượu vang với giá vô cùng phải chăng.

Đặc biệt, tại TRE Eatery & Bar vào những dịp lễ tết hay những ngày đặc biệt đều được lên những menu riêng bởi chính bếp trưởng. Chính sự tận tâm đó đã giúp thực khách có một buổi tối đáng nhớ cùng người thân, bạn bè.

Nếu bạn đang stress, cần một nơi để tĩnh lòng giữa Sài Gòn đông đúc, ghé qua những quán Bar, quán Pub luôn là lựa chọn hoàn hảo, vì vậy đừng bỏ qua gợi ý trên đây của Coolmate nhé!

Theo dõi chúng mình để cập nhật thật nhiều điều bổ ích hơn nữa nha!!!