Nhịn ăn gián đoạn là gì? Tổng hợp những phương pháp an toàn mà bạn nên biết

Bạn đã từng áp dụng phương pháp nhịn ăn gián đoạn nhưng không thành công? Theo dõi ngay bài viết dưới đây để hiểu hơn về phương pháp giảm cân an toàn này nhé.

Ngày đăng: 05.10.2024, lúc 15:33 1.380 lượt xem

Bạn đã từng áp dụng phương pháp nhịn ăn gián đoạn nhưng không thành công? Bài viết này sẽ giúp bạn hiểu rõ hơn về phương pháp giảm cân an toàn này, cùng các phương pháp phổ biến và những lưu ý quan trọng.

Nhịn ăn gián đoạn là gì?

Giảm cân luôn là chủ đề thu hút sự quan tâm của chị em phụ nữ. Bên cạnh các phương pháp luyện tập, ăn uống khoa học, nhịn ăn gián đoạn (Intermittent Fasting - IF) cũng được áp dụng rất nhiều. Nhịn ăn gián đoạn là phương pháp ăn uống ngắt quãng, có chu kỳ, trong đó bạn nhịn ăn trong một khoảng thời gian nhất định và chỉ ăn trong một khoảng thời gian khác.

Nhịn ăn gián đoạn - phương pháp giảm cân hiệu quả
Nhịn ăn gián đoạn - phương pháp giảm cân hiệu quả. Nguồn: Internet.

Phương pháp này ngày càng phổ biến và được nhiều người muốn giảm cân ưa chuộng. Tuy nhiên, chưa có tài liệu khoa học nào chứng minh chắc chắn hiệu quả giảm mỡ của phương pháp này. Tuy nhiên, nhiều nghiên cứu chỉ ra rằng chu kỳ nhịn ăn 16/8 giúp kiểm soát lượng đường trong máu, tăng cường chức năng não bộ và tăng tuổi thọ.

Các phương pháp nhịn ăn gián đoạn phổ biến

Dưới đây là một số phương pháp phổ biến:

  • 16/8: Ăn trong 8 giờ, nhịn ăn 16 giờ còn lại mỗi ngày.
  • 5:2: Ăn uống bình thường 5 ngày và giảm lượng calo tiêu thụ trong 2 ngày còn lại (khoảng 500-600 calo mỗi ngày).
  • Eat Stop Eat: Nhịn ăn hoàn toàn trong 24 giờ một hoặc hai lần mỗi tuần.
Các phương pháp nhịn ăn gián đoạn phổ biến
Các phương pháp nhịn ăn gián đoạn phổ biến.
Phương pháp Ưu điểm Nhược điểm Cách thực hiện
16/8 Dễ thực hiện, ít khắt khe, giữ năng lượng suốt ngày Không phù hợp với người cần nhiều năng lượng buổi sáng Ăn trong 8 tiếng, nhịn ăn 16 tiếng còn lại.
5:2 Cho phép ăn uống bình thường phần lớn thời gian Khó khăn trong việc tuân thủ lượng calo khắt khe trong 2 ngày nhịn ăn Ăn bình thường 5 ngày/tuần, nhịn hoặc ăn rất ít calo (500-600) trong 2 ngày còn lại.
Eat Stop Eat Giảm cân nhanh, phát triển sức khỏe tinh thần Có thể gây thiếu năng lượng và cảm giác đói trong thời gian nhịn ăn dài Nhịn ăn hoàn toàn 24 giờ, một hoặc hai lần mỗi tuần.

Nhịn ăn gián đoạn có tác dụng gì?

Nhịn ăn gián đoạn mang lại nhiều lợi ích, tuy nhiên cần lưu ý kết hợp với chế độ ăn uống lành mạnh và lối sống tích cực.

Thúc đẩy giảm cân

Hạn chế thời gian ăn giúp cơ thể phân hủy chất béo lấy năng lượng. Tuy nhiên, cần tránh ăn quá nhiều trong thời gian ăn.

Ngăn ngừa bệnh tiểu đường

Giảm lượng đường trong máu khi đói và cải thiện độ nhạy insulin.

Nhịn ăn gián đoạn ngăn ngừa bệnh tiểu đường
Nhịn ăn gián đoạn ngăn ngừa bệnh tiểu đường. Nguồn: Internet

Hỗ trợ giảm Cholesterol

Có thể làm giảm cholesterol toàn phần, LDL và chất béo trung tính (cần thêm nghiên cứu).

Cải thiện sức khỏe tim mạch

Giảm huyết áp, giảm lipid máu và cholesterol, ổn định đường huyết và giảm yếu tố gây viêm.

Kiểm soát tình trạng viêm

Giảm nồng độ các dấu hiệu gây viêm.

Hỗ trợ sức khỏe não bộ

Cải thiện trí nhớ và chức năng não bộ.

Nhịn ăn gián đoạn hỗ trợ sức khỏe và chức năng của não.
Nhịn ăn gián đoạn hỗ trợ sức khỏe và chức năng của não. Nguồn: Internet

Chống lão hóa và tăng tuổi thọ

Tăng cường khả năng chống lại stress oxy hóa và giảm viêm.

Lợi ích của nhịn ăn gián đoạn giúp tăng tuổi thọ
Lợi ích của nhịn ăn gián đoạn giúp tăng tuổi thọ. Nguồn: Internet

Một số hạn chế của việc nhịn ăn gián đoạn

Nhịn ăn gián đoạn có thể gây ra tác dụng phụ như đói, mệt mỏi, thiếu năng lượng. Cần thận trọng và tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi áp dụng, đặc biệt đối với các đối tượng nhạy cảm.

Nhịn ăn gián đoạn tạo cảm giác mệt mỏi cho người mới bắt đầu.
Nhịn ăn gián đoạn tạo cảm giác mệt mỏi cho người mới bắt đầu. Nguồn: Internet

Những phương pháp giảm cân nhịn ăn gián đoạn phổ biến

Bài viết đã đề cập đến các phương pháp 16/8, 5:2 và Eat Stop Eat. Ngoài ra còn có các phương pháp khác như nhịn ăn cách ngày (ADF), nhịn ăn tập trung (TRF), và nhịn ăn ngắt quãng (IRER).

Một số phương pháp nhịn ăn gián đoạn phổ biến
Một số phương pháp nhịn ăn gián đoạn phổ biến. Nguồn: Internet

Thực hiện phương pháp nhịn ăn gián đoạn như thế nào để đạt hiệu quả tốt nhất?

Chọn khung giờ ăn uống phù hợp, lựa chọn thực phẩm bổ dưỡng, và dần dần thích nghi với phương pháp.

Tham khảo ngay một số thực phẩm giàu dinh dưỡng
Tham khảo ngay một số thực phẩm giàu dinh dưỡng. Nguồn: Internet

Những đối tượng không nên áp dụng chế độ nhịn ăn gián đoạn

  • Trẻ em và thanh thiếu niên
  • Phụ nữ mang thai và cho con bú
  • Người mắc bệnh lý mạn tính
  • Người đang dùng thuốc
  • Người có sức khỏe yếu
  • Người có tiền sử rối loạn ăn uống

Hãy tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi áp dụng.

Nhịn ăn gián đoạn có nhiều lợi ích nhưng cũng tiềm ẩn rủi ro. Hãy tìm hiểu kỹ và lựa chọn phương pháp phù hợp với bản thân. Tham khảo thêm các bài viết khác trên Coolblog để cập nhật thêm thông tin hữu ích.

Coolmate - Nơi mua sắm đáng tin cậy cho nam giới

>>> Xem thêm:

Nhịn ăn tối có giảm cân không? 10 cách giảm cân không gây ảnh hưởng sức khỏe

Thâm hụt calo là gì? Cách ăn thâm hụt calo an toàn, giảm cân hiệu quả

Chế độ Eat clean là gì? Chi tiết về thực đơn ăn Eat clean giảm cân

Bạn có thể thích
x

Đã thêm vào giỏ hàng!

Xem giỏ hàng
Voucher dành cho bạn