Cocktail Margarita là gì? 05 Công thức pha cocktail Margarita cho bữa tiệc hè

Là một trong những loại cocktail nổi tiếng và ngon nhất thế giới, Margarita được yêu thích bởi sự kết hợp hoàn hảo giữa vị cay nồng của Tequila, vị ngọt thanh của rượu cam và vị chua mát của chanh. Cùng tìm hiểu thêm về cocktail Margarita và khám phá 05 công thức pha chế hấp dẫn cho bữa tiệc hè của bạn nhé!

Ngày đăng: 18.04.2023, lúc 20:51 2.044 lượt xem

Trong thế giới cocktail đầy màu sắc, Margarita đến từ Mexico là một "nhân vật" nổi tiếng và được yêu thích bởi nhiều người. Vậy, cocktail Margarita là gì? Nó gồm những nguyên liệu gì và được pha chế như thế nào? Cùng Coolmate khám phá bí mật của Margarita nhé.

Cocktail Margarita - một loại cocktail nổi tiếng đến từ Mexico

1. Cocktail Margarita là gì?

Có nguồn gốc từ Mexico, Margarita là một trong 10 loại cocktail ngon và nổi tiếng nhất thế giới. Thức uống này là sự kết hợp của 3 thành phần chính gồm rượu Tequila, nước cốt chanh tươi, rượu Triple Sec hay bất kỳ loại rượu hương cam nào khác. Chúng sau đó được bartender lắc mạnh với đá và phục vụ trong ly cocktail cổ cao hoặc ly champagne có rắc muối ở vành ly.

Cocktail Margarita có tỷ lệ phối nguyên liệu đa dạng: 2-1-1, 3-2-1, 3-1-1 hay 1-1-1 tương ứng với rượu Tequila - rượu Triple Sec - nước cốt chanh.

Cocktail Margarita - hương vị độc đáo, kết hợp từ rượu Tequila, nước cốt chanh và rượu Triple Sec

Khi thưởng thức Margarita, bạn sẽ cảm nhận được vị cay của Tequila, chút nồng của Triple Sec hòa cùng vị cam thanh mát, vị chanh chua chua cùng chút mặn của muối.

Cho dù được phối theo tỷ lệ nào thì hương vị của Margarita cũng không làm bạn thất vọng. Tùy vào yêu cầu của khách, Margarita sẽ được bartender lắc bằng bình lắc, xay với đá bằng máy xay sinh tố hay phục vụ kèm đá viên.

Cocktail Margarita - cách pha chế đa dạng, phù hợp với mọi sở thích

2. Nguồn gốc Cocktail Margarita

Một trong những câu chuyện đầu tiên về nguồn gốc của Cocktail Margarita là vào năm 1938, tại quán bar Rancho La Gloria, Mexico. Khi ấy, quán bar may mắn đón tiếp nữ diễn viên Marjorie King xinh đẹp. Không may thay, cô ấy bị dị ứng với tất cả các loại rượu ngoài Tequila. 

Để chiều lòng khách quý, ông chủ Carlos đã tạo ra một loại thức uống kỳ lạ từ rượu Tequila, Triple Sec và nước cốt chanh (3-2-1). Câu chuyện này được truyền miệng tại nhiều quán bar ở San Diego sau năm 1947, kèm theo sức hút của loại Cocktail Margarita.

Quán bar Rancho La Gloria - nơi ra đời của Cocktail Margarita

Cũng có một giả thuyết khác về thức uống này. Vào tháng 10/1941 tại quán bar Cantina Hussong, Mexico. Chàng bartender Don Carlos Orozco đang thử nghiệm một loại cocktail mới thì đúng lúc Margarita Henkel - con gái đại sứ quán Đức ghé vào. 

Vì là người đầu tiên được thưởng thức ly cocktail đặc biệt này, Margarita đã rất thích thú và dành nhiều lời khen cho Don Carlos để hoàn thiện nó. Anh ta quyết định lấy tên Margarita đặt cho món cocktail.

Quán bar Cantina Hussong - một trong những địa điểm được cho là nơi ra đời của Cocktail Margarita

3. 05 công thức pha chế Cocktail Margarita ngày hè

3.1. Lưu ý khi chọn nguyên liệu pha chế Margarita

- Chọn rượu Tequila: Loại rượu Tequila từ 100% cây Agave là ngon nhất, nếu không nó có thể bị pha lẫn siro ngô, đường, gia vị và màu nhân tạo.

- Chọn rượu Triple Sec: Sử dụng Triple Sec chất lượng cao để cho ra kết quả tốt nhất.

- Chanh: Nước cốt chanh tươi là lựa chọn tốt nhất, cùng với những lát chanh để trang trí. Nước cốt chanh đóng chai sẽ khiến ly Margarita có vị chua nhân tạo, không hấp dẫn.

- Đá viên: Khi pha chế Margarita đá xay, hãy chọn đá viên lớn vì nó tan chậm hơn đá bào hoặc đá viên nhỏ, khi đó vị cocktail càng nồng và ngon hơn.

- Muối: Dùng muối ăn hoặc muối biển để dính lên thành ly. Tránh dùng muối tinh vì hạt muối tinh vón cục và khiến cocktail mặn quá mức.

Nguyên liệu cần thiết cho Cocktail Margarita: rượu Tequila, rượu Triple Sec, nước cốt chanh tươi, đá viên, muối

3.2. 05 công thức pha chế Cocktail Margarita

a. Cách pha chế Cocktail Margarita cổ điển

Nguyên liệu:

  • Đá viên

  • 50ml rượu Tequila

  • 25ml nước cốt chanh tươi

  • 20ml Triple Sec

  • Muối ăn

  • Lát chanh trang trí

Cách pha chế:

  • Bước 1: Chuẩn bị pha chế

Cho muối ra bề mặt đĩa nhỏ. Chà lát chanh xung quanh miệng ly để tạo độ ướt. Sau đó úp ngược ly vào đĩa muối sao cho muối dính ngập hết miệng ly (bên ngoài ly).

Cách viền muối cho ly Cocktail Margarita

  • Bước 2: Lắc cocktail

Đổ đầy đá viên vào bình lắc cocktail, sau đó thêm rượu tequila, nước cốt chanh và Triple Sec. Lắc mạnh (ít nhất 15s) cho đến khi bên ngoài bình lắc cảm thấy lạnh.

  • Bước 3: Hoàn thành và thưởng thức

Đổ thức uống từ bình lắc vào ly thủy tinh đã cho sẵn đá viên. Trang trí bằng lát chanh tươi rồi thưởng thức.

Cocktail Margarita cổ điển - hương vị đậm đà, khó quên

b. Cách pha chế Cocktail Blue Margarita đá xay

Nguyên liệu:

  • 30ml rượu Triple Sec Azul

  • 60ml rượu Tequila

  • 30ml nước cốt chanh

  • 1/2 quả chanh tươi

  • 1 ít muối

  • 10 viên đá viên

  • 1 Lát chanh

Cách pha chế:

  • Bước 1: Lắc và xay cocktail

Cho lần lượt nước cốt chanh, rượu Triple Sec, rượu Tequila và đá viên vào bình lắc. Lắc đều hỗn hợp trong vòng 8-10s sau đó cho vào máy xay xay nhuyễn.

Cocktail Blue Margarita đá xay - màu sắc bắt mắt, hương vị mát lạnh

  • Bước 2: Viền muối quanh miệng ly

Chuẩn bị ly và lấy chanh chà đều lên miệng ly. Úp ngược miệng ly xuống đĩa muối đã chuẩn bị sẵn để muối dính đều xung quanh viền miệng ly.

  • Bước 3: Trang trí và thưởng thức

Đổ phần cocktail đã xay ra ly rồi trang trí bằng 1 lát chanh mỏng.

Cocktail Blue Margarita đá xay - thức uống mát lạnh, phù hợp cho ngày hè oi bức

c. Cách pha chế Cocktail Margarita xoài

Nguyên liệu:

  • 90ml rượu tequila

  • 50ml nước cốt chanh

  • 1 thìa bột Tajin

  • 1 quả xoài chín

  • Đá viên

Cách pha chế:

  • Bước 1: Gọt vỏ xoài, xay nhuyễn cùng nước cốt chanh, rượu tequila và đá viên

  • Bước 2: Làm ướt miệng ly bằng miếng chanh, úp ngược miệng ly lên đĩa có chứa bột tajin để bột dính lên viền miệng ly.

  • Bước 3: Đổ hỗn hợp đã xay ở bước 1 ra ly rồi thưởng thức

Cocktail Margarita xoài - hương vị thơm ngon, độc đáo

d. Cách pha chế Cocktail Margarita lựu

Nguyên liệu:

  • 90ml rượu Tequila

  • 50ml rượu hương cam

  • 50ml nước ép lựu không đường

  • 30ml nước cốt chanh

  • Đá viên

  • 1 thìa muối

Cách pha chế:

  • Bước 1: Cho Tequila, rượu hương cam, nước ép lựu và nước chanh vào bình lớn rồi khuấy đều.

  • Bước 2: Cho đá vào bình lắc cocktail, đổ hỗn hợp đã khuấy vào và lắc đều

  • Bước 3: Đổ ra ly, trang trí rồi thưởng thức.

Cocktail Margarita lựu - hương vị chua ngọt, thanh mát

e. Cách pha chế Cocktail Margarita dâu

Nguyên liệu:

  • 50ml rượu Sierra Silver Tequila

  • 30ml rượu Triple Sec De Kuyper

  • 15ml nước chanh

  • 140g dâu tây

  • 2g đường

  • 60g đá bào

Cách pha chế:

  • Bước 1: Chà xát miếng chanh vào viền miệng ly để tạo ẩm, sau đó úp ngược ly vào đĩa đường để chúng bám vào.

  • Bước 2: Cho dâu tây, nước cốt chanh, rượu Tequila và rượu Triple Sec vào máy xay xay nhuyễn. Cho thêm đá viên rồi xay tiếp hỗn hợp.

  • Bước 3: Rót cocktail ra ly rồi thưởng thức.

Cocktail Margarita dâu - hương vị ngọt ngào, dễ uống

Kết luận

Hy vọng 05 công thức pha cocktail Margarita bên trên sẽ giúp tăng gia vị cho bữa tiệc hè sôi động. Theo dõi CoolBlog để đón đọc các bài viết khác cùng chủ đề nhé.

Coolmate - Nơi mua sắm đáng tin cậy dành cho nam giới!

Bạn có thể thích
x

Đã thêm vào giỏ hàng!

Xem giỏ hàng
Voucher dành cho bạn